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@J-shokupan(アットJ食パン 山型)



日本最高品質の素材が融合して誕生した夢の食パン

「J食パン」の「J」は「ALL JAPAN」の「J」。
日本各地で育まれた厳選した国産素材のみでお作りする、上質な『朝食用パン』です。

小麦には、北海道十勝の前田農産さんの小麦を100%使用。




前田農産さんは土づくりから徹底してこだわり、生産者の顔の見える小麦粉として全国のパン屋から支持される農家です。「前田農産が作る小麦粉は同じ品種でも味がまったく異なる」と評判です。

バターには、自然豊かな新潟県佐渡島の「佐渡バター」100%使用。





日本各地にある『島で作られた食べもの』は美味しいとよく聞きます。しかし、輸送の問題で島の外までその食べものが広がることはなかなかありません。そんな美味しい食べ物が生み出される島々の中で、実はバターを作っている島があります。それが新潟県の佐渡島です。
佐渡島では14戸の酪農家が350頭の牛を飼育しています。自然豊かな島で、島の人に大切に育てられた牛から搾ったミルクはとても美味しく、そのミルクをバターにしたのが「佐渡バター」です。 また、この「佐渡バター」は珍しい木製バターチャーンを使って作られています。木製バターチャーンはメタル製バターチャーンと違い、木の部分に乳酸菌が住みついていることが多く、独特の風味を生み出します。元々の発酵バターもこの木製のバターチャーンをつかって自然と乳酸菌が付着して発酵バターになった由来があります。佐渡島バターはまさに自然にできた発酵バターとも言える味わいです。(表記上は乳酸菌を加えておらず、元々ミルクにある乳酸菌か、木製チャーンによる乳酸菌によるものか定かではないので発酵バターとは表示されていません。)
※バターチャーンとは…バターを作る際に使用される、ミルクをかく拌する機械のこと。

日本が誇る、この2つの最高品質の素材が融合して誕生した、夢の食パン『J食パン』。
粗糖、海塩、天然酵母、ミネラルウォーターも含め、全て国産素材のみで作られたALL JAPANの最高峰です。



水は、群馬県榛名山天然湧水のミネラルウォーターを100%使用。



砂糖は、鹿児島県喜界島産サトウキビ粗糖100%、塩は、伊豆大島伝統自然海塩100%と全て国産素材のみです。

お召し上がりの際は、バターの風味と生地の食感をよりお楽しみいただだけるよう、トーストをお勧め致します。薄いスライスでは比較的軽い食感、厚くスライスでは中はしっとりと外はサックリとした食感がお楽しみいただけます。バターやジャムにも合わせやすいパンですので是非お試し下さい。また、生地の引きがそれ程強くなく、滑らかな食感があるためサンドウィッチにも使いやすいパンとなっています。






【原材料】  国産小麦、ミネラルウォーター、バター、天然酵母、サトウキビ粗糖、伝統海塩
【消費期限】 製造日から5日間(夏季<7月〜9月>は4日間)
【配送】 ヤマト運輸宅急便(常温)
【サイズ】  縦約11.5cm×横約18cm×高さ約15cm
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。



★ 4月7日(土)発送分 完売いたしました ★


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@J-shokupan(アットJ食パン 山型)
価格 : 2,800円(税込 3,024円)
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  • 土づくりから徹底的にこだわった、北海道十勝の前田農産の小麦粉を使用しています。

  • 自然豊かな新潟県佐渡島で大切に育てられた牛の生乳から作られる佐渡バターを使用しています。

  • バターの風味と生地の食感をよりお楽しみいただだけるよう、トーストをお勧め致します。

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