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petit assort(プチアソート) <ボルディエバター5種>

 
 

ルセットが提唱する新しい食パンの形、「 プチ食パン 」

 

フランス空輸の最高級発酵バター、「ボルディエバター」を贅沢に使用したプチ食パンの詰合せ。
プチ食パンは、1斤サイズの食パンと比較すると、0.2-0.3斤という小さいサイズなので、
ボルディエバターの味わいを食べ比べてみたい!という方におすすめのセットです。
 

世界中の美食家が絶賛「 究極のバター

フランスの職人、ジャン-イヴ-ボルディエ氏がつくりだす究極のバター、それが「 ボルディエバター 」。豊な香りとシルクのような滑らかな口当たりが特徴的。原材料はもちろんのこと、伝統的な製法にもこだわり、全て手作業で丁寧につくられるため、キメがとても細かく非常に濃厚な味に仕上がる。今では、フランス国内の三ツ星レストランをはじめ、世界各国の一流レストランで使用されている。


◆ プチ食パン <有塩入りバター20%使用
ボルディエバターの旨味がストレートに伝わります。

◆ プチ食パン <エスプレッド唐辛子入りバター20%使用
優しいバターの甘みや旨味と、ほんのりマイルドな
唐辛子の辛味が 口の中に余韻として残ります。

◆ プチ食パン <柚子風味バター20%使用
濃厚なミルクの風味に負けず、しっかり柚子の香りと酸味が味わえるパン。

◆ プチ食パン <ヴァニラ風味バター20%使用
バニラ本来のリッチな香りをお楽しみください。

◆ プチ食パン <レモン風味のオリーブオイルバター20%使用
爽やかなレモンの香りがバターの濃厚な味わいのアクセントに。
そのままでも十分美味しいですが、
アンチョビやレバーパテとの食べ合わせがおすすめです。


【原材料】<有塩> 国産小麦、ミネラルウォーター、発酵バター(有塩)、サトウキビ粗糖、天然酵母、伝統海塩
<唐辛子> 国産小麦、ミネラルウォーター、発酵バター(唐辛子入り)、サトウキビ粗糖、天然酵母、伝統海塩
<ゆず> 国産小麦、ミネラルウォーター、発酵バター(ゆず入り)、サトウキビ粗糖、天然酵母、伝統海塩
<バニラ> 国産小麦、ミネラルウォーター、発酵バター(バニラ入り)、サトウキビ粗糖、天然酵母、伝統海塩
<レモン&オリーブオイル> 国産小麦、ミネラルウォーター、発酵バター(レモン風味オリーブオイル入り)、サトウキビ粗糖、天然酵母、伝統海塩
【消費期限】製造日から5日間(夏季<7月〜9月>は4日間)
【配送】ヤマト運輸宅急便(常温)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。


★ 11月15日(水)発送分 完売致しました ★


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petit assort(プチアソート) <ボルディエバター5種>
価格 : 3,800円(税込 4,104円)
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