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@spelt zenryufun(アットスペルト全粒粉)




希少な古代種「スペルト(ディンケル)全粒粉」100%使用

ナッツのような香りと古代小麦独特の風味が特徴の
スペルト(ディンケル)小麦全粒粉を100%使用した食パン。
ザクッとした歯ごたえと噛みしめるほど伝わる濃厚なコクは、
全粒粉100%ならではの味わいです。

[ スペルト(ディンケル)小麦について ]

スペルト(独-ディンケル)小麦は、9,000年以上前からヨーロッパで栽培され、古代より品種改良されていない古代小麦です。ナッツのような香りの高さ、独特な風味、栄養価の高さなどが評価され近年需要が増えてきています。食物繊維やビタミンを豊富に含み、小麦アレルギーを発症しにくいと言われています。 もっと詳しく

[ 全粒粉とは ]

小麦をまるごと粉にしたものです。皮や胚芽の部分も含まれるので粉の色はやや黒く、手触りはざらつき感があり、独特の風味があります。通常の強力粉に比べ、食物繊維を2倍、鉄・マグネシウム・亜鉛を2倍以上含んでいます。
※小麦本来の風味を損なわないよう石臼で製粉した全粒粉を使用しています。

【原材料】  国産全粒粉、ミネラルウォーター、天然酵母、サトウキビ粗糖、伝統海塩、レモン汁、塩化マグネシウム
【消費期限】 製造日から5日間(夏季<7月〜9月>は4日間)
【配送】 ヤマト運輸宅急便(常温)
保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。



★ 3月6日(火)発送分 完売いたしました  ★



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商品名 : @spelt zenryufun(アットスペルト全粒粉)

価格 : 1,600円(税込 1,728円)

数量 :

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古代小麦と呼ばれる「スペルト全粒粉」を100%使用した食パン
古代小麦の独特な風味と全粒粉の食感がクセになります
当商品は箱に入れてご用意致します。ご贈答用としても是非、ご利用下さい。
@shokupan シリーズ
@shokupan(アット食パン 波型)単品 1.5斤
@shokupan(アット食パン 波型)単品 1.5斤
@shokupan(アット食パン 1.5斤)単品
@shokupan(アット食パン 1.5斤)単品
@shokupan(アット食パン 3斤)単品
@shokupan(アット食パン 3斤)単品
@shokupan(アット食パン 3斤)4週お届け■送料無料■
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@shokupan(アット食パン 1.5斤)4週お届け■送料無料■
@shokupan(アット食パン 1.5斤)4週お届け■送料無料■
@生shokupan(アット生食パン)
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@J-shokupan(アットJ食パン 山型)
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日本式超加水食パン(日本式食パン)
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@shokupan mini (アット食パン ミニ)
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@前田農産shokupan(アット前田農産食パン)
@前田農産shokupan(アット前田農産食パン)
@shokupan(アット食パン 3斤)≪24週お届け≫≪6か月連続≫
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@shokupan(アット食パン 1.5斤)≪24週お届け≫≪6か月連続≫
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@J-shokupan(アットJ食パン 角型)
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【20%OFF】@ごまshokupan(アットごま食パン)
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@湘南小麦PROJECT byミルパワージャパン
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@shokupan(アット食パン)単品 1.5斤<角型>
@shokupan(アット食パン)単品 1.5斤<角型>
@nouveau zenryufun(アットヌーヴォー全粒粉)
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@ゆめかおりshokupan(アットゆめかおり食パン)
@ゆめかおりshokupan(アットゆめかおり食パン)