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@vanilla black premium(アットバニラブラック・プレミアム)

 

サヤから1本1本扱き出した最高級バニラとビターなココアパウダーをふんだんに使用した、
大人のための贅沢な漆黒のデザートパン。長時間ゆっくりと発酵・熟成させた生地はしっとりした食感です。
ケーキ感覚でお召し上がりいただけます。(※@vanillaよりも生地が締まった仕上がりとなっております)

『@vanilla black premium(アットバニラブラック・プレミアム)』のバターには、フランスの発酵バター
“Grand Fermage Charentes Poitou”を使用しています。
このバターはA.O.C.の金賞(2004年、2005年)に輝いたことがある、豊かな風味、まろやかな口どけ、
切れの良い後味が特徴のバター。フランス西部のシャラン・ポワトゥ地方(A.O.C.特定地域)で飼育された
乳牛から搾った牛乳のみを使用して作られています。
また@vanilla black premium には“Grand Fermage Charentes Poitou”のほか、大分県の“日田天領水”、
福岡県の放し飼い卵“かぐやひめ”、フランスの“ゲランドの塩”を使っています。
ぜひプレミア感あふれる素材を使った、ワンランク上の@vanilla black premium をお愉しみください。

届いたその日はそのままお召し上がりください。素材がなじんだ本来の味がお楽しみいただけます。
その後は厚く3〜4cm幅にスライスして、表面がキツネ色になるぐらいにトースト。
蜂蜜やメープルシロップをかけ、あたたかいうちにお召し上がり下さい。
表面はカリッと、中はもっちり、香りが引き立ちまた違った美味しさに出あえます。


******** 原材料の変更につきまして *************************************
4/26(金)発送分より、バニラビーンズをタヒチ産、チョコレートを
「VALRHONA」(フランス産)のものに変更致します。他の素材との相性を考えた上で、
よりプレミアムな材料を使ってお作り致します。
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【原材料】 国産小麦、フランス発酵バター、自然卵、サトウキビ粗糖、ジャージー乳、マロングラッセ、クーベルチュールチョコレート、ココア、ミネラルウォーター、天然酵母、アーモンド、ジャージー生クリーム、オレンジピール、グルコースシロップ、ラム酒、伝統海塩、バニラビーンズ
※クーベルチュールチョコレートにはバニラ香料が含まれております。
【内容量】 @vanilla black premium× 1本
【消費期限】 製造日から5日間(夏季は4日間)
保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。



★ 9月20日(火)発送分 完売いたしました ★



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商品のお届けは【発送日の翌日以降】となります。
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商品代金と送料のほか、以下の手数料が別途かかります。


<<代引手数料>>
・ご購入金額合計 1万円未満…代引手数料 324円(税込価格)
・ご購入金額合計 1万円以上〜3万円未満…同 432円(税込価格)
・ご購入金額合計 3万円以上〜10万円未満…同 648円(税込価格)
・ご購入金額合計 10万円以上〜30万円未満…同 1,080円(税込価格)


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また、当店ではご注文を別々にいただいております場合、
ご注文のデータ管理を行っておりますシステムの関係上、
そのご注文ごとに代金引換を行っていただくことをお願いしております。



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商品名 : @vanilla black premium(アットバニラブラック・プレミアム)

価格 : 5,300円(税込 5,724円)

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×・・・品切れ

ガトーショコラのような贅沢な口どけが特徴です。色合いもシックな大人のブラック。
ギフトにも最適なデザイン性をもたせた箱。
メッセージカードも承っています。
生クリームとベリー系ジャムの組み合わせもよくあう@vanilla black premium。
@vanilla(アットバニラ)シリーズ
@vanilla mini (アットバニラ ミニ)
@vanilla mini (アットバニラ ミニ)
@vanilla(アットバニラ)
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@vanilla black mini (アットバニラブラック ミニ)
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@vanilla premium(アットバニラ・プレミアム)
@vanilla premium(アットバニラ・プレミアム)