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@butter 20% 特別商品 (カルピス(株)発酵バター使用)

 

@butterは「ルセットの一番人気商品 @shokupanに合う高級バターを最初から生地にいれてみればよいのでは」という発想から生まれた角型食パン。

@butter20%特別商品(カルピス(株)発酵バター使用)は、「高千穂発酵バター」の代わりに「カルピス(株)発酵バター」を@shokupanの生地に練りこみました(使用している小麦粉の重量に対してその20%の重量のバターを使用)。
「カルピス(株)発酵バター」のミルキーでさっぱりとした優しい風味、角型食パンならではのしっとりとした食感をお楽しみいただけます。トーストしていただくと、バターの芳醇な香りをよりいっそう感じていただけます。


※使用バターのご説明

『カルピス(株)発酵バター』  *********************************************

     「カルピス(株)発酵バター」は、乳酸菌飲料の「カルピス」をつくる工程で、
      生乳から脂肪分を分離するときにできる脂肪分(クリーム分)からバターを作ったことが、
      カルピス螢丱拭爾里呂犬泙蠅任.

      新鮮で良質な生乳を原材料とし、じっくりと低温熟成・丁寧な攪拌・仕上げの練り工程を
      ゆっくり行うことで滑らかな「のび」のあるミルキーな風味のバターに仕上がっています。 

      発酵バターは発酵独特の風味が強いですが、日を置くとその独特な風味・香りは
     とんでしまう傾向があります。その点、「カルピス衄酵バター」は、その特徴である、
    やわらかい風味と優しい香りが長い日数楽しめます。

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【原材料】 国産小麦、ミネラルウォーター、発酵バター、サトウキビ粗糖、天然酵母、伝統海塩
【消費期限】 製造日から5日間(夏季は4日間)
【配送】 ヤマト運輸宅急便(常温)
保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。



★ 9月13日(水)発送分 完売致しました ★



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商品名 : @butter 20% 特別商品 (カルピス(株)発酵バター使用)

価格 : 2,500円(税込 2,700円)

数量 :

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@butter(アットバター) シリーズ
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@butter 20% (アットバター20%)
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@butter20%特別商品 (ボルディエバター(海藻)100%使用・1斤サイズ)
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@butter20%特別商品 (ボルディエバター(燻製塩)100%使用・1斤サイズ)
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@butter 20%<山型> (アットバター20%<山型>)
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@butter 20% 特別商品 (ジャージー島産ジャージーバター100%使用)
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@butter 20% 特別商品 (グランフェルマージュ100%使用)
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@butter 20% 特別商品 (ボルディエバター(無塩)100%使用)
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@butter 20% +チーズ(アットバター20%+チーズ)
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@butter20%特別商品 (ボルディエバター(唐辛子)100%使用・1斤サイズ)
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@butter 30% (アットバター30%)
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